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inazou
2022/04/15 16:54
実はお豆腐を凍らせてから水分を絞ってミンチもどきを作ったことがあるのですが、これだと栄養も絞っちゃうことに気づきました。
これだったら必要な栄養は捨てずに大豆のいいところ全部採りできる上にお手軽。色々アレンジの幅も広がりそうです。 -
まーろん
2022/03/23 23:03
大豆ミートを知ったのは、マルコメさんで一番早かったですね。簡単なそぼろは家族が大好きで、お肉と思っているかもしれません。
生姜、マルコメ味噌を入れてご飯がすすみます。