作り方

• 下ごしらえ

  ・「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は湯戻しして水気をきっておく。

  ・玉ねぎはあらかじめ火を通しておく。

  ・食パンは焼き目をつけておく。

  ・(a)は合わせておく。

• ①

  ハンバーグを作る。ボウルに【ハンバーグ】の材料を全て入れて掴むようにしてよく練り合わせ、まとまってきたら4等分してまとめ、フライパンで両面を焼く。

• ②

  レタスは適当な大きさにちぎり、トマトは輪切り、きゅうりは斜めにスライスしておく。ゆで卵は縦に4等分にしておく。

• ③

  ラップの上に食パンを2枚置き、それぞれバターを塗る。1枚には粒マスタードも塗る。残りの食パンも同じように塗る。

• ④

  粒マスタードを塗っていない方にレタス、トマト、きゅうり、ゆで卵、①の順に乗せ、(a)をかけてサンドする。

こんなレシピもおすすめです