作り方

• ①

  「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」に塩、白だしを加えてマリネする。

• ②

  フライパンににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ、弱火で加熱。沸々したら火を切る。冷めたら再度加熱し沸々させる。

• ③

  「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、大葉(半量)をみじん切りにして加えて炒め、水を加えて沸騰したら火を止める。

• ④

  塩を加えたお湯でスパゲッティをゆで、③のソースに絡める。

• ⑤

  お皿に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を塗り、④を盛り付け、残りの大葉を散らして完成。

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