作り方

• ①

  「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ」に米粉をまぶして多めの油(分量外)で炒める。

• ②

  フライパンに油(分量外)を入れ、玉ねぎ、にんにくをしんなりするまで炒める。炒め終わったら冷ます。

• ③

  ボウルに①と②、(a)を入れてこねる。

• ④

  1つあたり90gで形をととのえ、フライパンで焼く。

• ⑤

  【照り焼きソース】の材料を合わせひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉(分量外)で少しとろみをつける。

• ⑥

  ④に⑤を適量絡めて完成。

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