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マルコメコミュニティ
材料（作りやすい分量（3～4人分））
具材
分量
-
- キャベツ
- 4枚
-
- にんじん
- 50g
-
- コーン(ホールタイプ)
- 大盛大さじ3
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
- 小さじ2
-
- マヨネーズ
- 大さじ1
-
- 砂糖
- 小さじ1
-
- 酢
- 大さじ1
-
- 塩
- 野菜の重量の2%
作り方
-
①
キャベツは幅5mmの、にんじんは幅2mmの細切りにする。
-
②
ポリ袋に①と分量の塩を入れ、袋を振って全体が混ざったら空気を抜き5分程置く。ポリ袋の底に数箇所穴を開け、出てきた水分をしぼる。
-
③
②、コーン、(a)をあえる。
- ワンポイントアドバイス
- キャベツとにんじんの水気をしっかりとしぼることで水っぽくならずに仕上げます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
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