作り方

• ①

  ボウルに豚肉、(a)を入れて混ぜる。

• ②

  耐熱容器に蒸し中華麺を入れて菜箸でほぐす。①の豚肉をたれごと乗せ、肉を1枚ずつ広げる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜7分加熱する。

• ③

  麺をほぐしながら混ぜる。

• ④

  器に③を等分に盛り、細ねぎを散らして温泉卵を1個ずつ乗せる。黒こしょうを振る。

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