具材
分量
調味料
分量
①
さつまいもは皮をむいて1cmの幅の輪切りにし、水にさらす。
②
①の水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジ(600w)で4分加熱する。
③
熱いうちにフォークの背でつぶし、粗熱を取る。
④
別の耐熱ボウルに(a)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
⑤
チーズがダマにならないよう泡だて器でよく混ぜる。
⑥
③に⑤、牛乳、溶いた卵を順に加えて泡だて器で混ぜる。さらに薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜる。
⑦
オーブンシートを敷いた型に⑥を流し入れ、表面に黒ごまを振る。
⑧
170℃に予熱したオーブンで40～50分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
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プラス糀 糀甘酒
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らんま
2020/06/02 17:28
自然な甘酒の甘みとサツマイモの味がマッチしておいしかったです
tomoko
2020/04/17 18:12
美味しそう！
konatsu
2020/03/27 23:06
簡単で美味しそうなので、今度作ってみます。お芋も甘酒もチーズも好きなので、楽しみです。
haihm
2019/09/28 12:51
簡単なのに、美味しそう。さつまいもとチーズなんて凄く魅力的。
らんま
2019/09/26 13:51
簡単で、さつまいもとチーズと甘酒の意外な取り合わせが気に入って
よく作ります。あまり甘くないところがいいですね
