作り方

• ①

  みかんはペーパータオルの上に取り出し、シロップを除く。キウイは縦8等分に切ってから厚さ8mmに切る。

• ②

  小さめのお椀（または小さなボウル）に幅22cmのラップを敷いたものを6個用意する。

• ③

  みかんとキウイを等分に入れる。

• ④

  小鍋に「プラス糀 糀甘酒の素」と寒天を入れ、よく混ぜてから中火にかける。

• ⑤

  ④が沸いたら1分ほどそのまま加熱し、火からおろす。

• ⑥

  ③に等分を注ぎ入れ、容器からはみ出たラップをまとめ輪ゴムなどで留める。冷蔵庫で1時間以上冷やす。

• ⑦

  ※⑥の冷蔵庫で冷やす前に軽く粗熱をとってから冷やしてください。

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