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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- ささみ
- 3本
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- 長ねぎ
- 1/2本
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- 切り餅
- 1個(40g)
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- ご飯
- 50g
調味料
分量
-
- (a)
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- 糀甘酒豆乳ブレンド
- 200ml
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- 水
- 100cc
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- 中華だし
- 小さじ1
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- しょうゆ
- 小さじ1
-
- クコの実
- 適量
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- 塩
- 適量
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- ごま油
- 適量
作り方
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①
ささみは縦に2等分に切って筋を取り除き、大きめの一口大に切る。長ねぎは斜め切りに、切り餅は角切りにする。
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②
鍋に(a)と長ねぎ、切り餅を入れて火にかける。沸騰して長ねぎがしんなりとしてきたら弱火に落とし、ささみとご飯を加え、蓋をして5分煮る。
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③
ささみに火が通ったら器によそい、お好みで塩、ごま油を加えて味をととのえる。
- ワンポイントアドバイス
- ・ささみはゆっくり弱火で加熱することで、柔らかく仕上がります。
- ・出来立て熱々がおいしいメニューです。ご飯が汁気を吸いすぎてしまわないうちに熱々をいただきましょう。
- ・なつめや松の実を加えるとより本格的な風味に仕上がります。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 豆乳ブレンド
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