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junjun
2020/03/29 00:40
間違えて甘酒を冷やし固めてしまったので二層に！
別容器でコーヒーゼリーを作りました。
最近暑い日が続いたのでとっても美味しく甘酒の甘みが好評でした。
マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- プラス糀 糀甘酒
- 125ml
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- アイスコーヒー(無糖)
- 100ml
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- 粉ゼラチン
- 小さじ1
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- 水
- 小さじ1
作り方
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①
小さめの耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを加えふやかしておく。
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②
「プラス糀 糀甘酒」は冷やしておく。アイスコーヒーはグラスに入れる。
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③
①を500Wの電子レンジで15秒加熱して溶かし、②のアイスコーヒーに加えながら混ぜ合わせる。
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④
③のグラスを、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
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⑤
④に「プラス糀 糀甘酒」を加え、スプーンやストローなどでゼリーを崩しながらいただく。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
- ・ゼリーはストローで吸えるくらいの固さに仕上げるのがポイントです。あまり硬すぎないようにしましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
1000ml×6本
通常価格¥3,500
カートに入れる【定期販売】
1000ml×6本通常価格¥3,150
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 糀甘酒LL
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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ぽっち
5.0
2021/09/05 21:47
ゼラチンではなく、コーヒー寒天を作り、糀甘酒に浮かべました。コーヒーには甘味を入れずブラック。甘酒の甘さがちょうど良いです。低カロリーで体にも良く、熱中症対策にもピッタリ