レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
-
カズオ２
2022/10/21 14:39
簡単にこんなステキなデザートが作れるなんて 体にもよいなら作るしかないです！
-
umi
2020/04/13 23:16
もうすぐ息子のハーフバースデーなので大人たちは、これを参考に作って食べたいです！麹甘酒のレシピ無限大
マルコメコミュニティ
材料（直径10cm容器2個分）
具材
分量
-
- ヨーグルト(無糖)
- 300g
-
- いちご
- 4個
-
- キウイ
- 1個
-
- 【グラノーラ生地】
-
- グラノーラ
- 80g
-
- 無塩バター
- 40g
調味料
分量
-
- プラス糀 糀甘酒の素
- 150cc
-
- レモン汁
- 小さじ1
-
- 粉ゼラチン
- 10g
-
- 水
- 大さじ4
作り方
-
下ごしらえ
いちごはヘタを切り落として縦に半分に切り、断面を下にし、幅2mmほどに均等に薄切りにする。キウイは皮をむき縦に半分に切り、断面を下にし、幅2mmほどに均等に薄切りにする。それぞれ少しずつずらして並べ、端からくるくる巻いて花の形にする。いちごは計4個、キウイは計2個作る。
-
①
【グラノーラ生地】
ビニール袋にグラノーラを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えて揉み込む。 -
②
ボウルにヨーグルト、「プラス糀 糀甘酒の素」、レモン汁を入れて混ぜる。
-
③
耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかし、ラップはせずに600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、②に加えて混ぜる。氷水の入ったボウルで冷やしながらとろみがつくまで混ぜる。
-
④
容器の内側を水で濡らし、③を等分に流し入れる。グラノーラ生地を等分にのせて冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
-
⑤
型の縁にナイフなどを入れてぐるりと一周し、皿をかぶせて裏返し、上下にふって取り出す。いちご、キウイをのせる。
- ワンポイントアドバイス
- 型から取り出しにくい場合は容器の表面を10秒ほどお湯につけると取り出しやすくなります。
- 直径10cm容器1個分は少し大きめなので、1〜2人分を想定しています。
- こちらの商品で作れます
-
-
プラス糀 糀甘酒の素
-
レシピ動画
再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください
