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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- (a)
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- プラス糀 糀甘酒
- 大さじ1
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- ギリシャヨーグルト
- 大さじ1(15g)
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- さつまいも
- 1/2本(125g)
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- 素いりアーモンド
- 10粒(10g)
作り方
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①
さつまいもは1.5cmの角切りにし、水にさらして2～3回水を替えながら10分程あく抜きをする。アーモンドは粗く刻む。
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②
さつまいもの水気を軽くきってぬれたままラップに包み、500Wの電子レンジで3分、串がすっと通るまで加熱する。ラップを外して水気を飛ばし粗熱をとる。
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③
ボウルに(a)を混ぜ合わせ、②とアーモンドを加えてあえる。
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