【下味冷凍】パクチー香る糀カオマンガイ
下味冷凍でしっとり仕上がる!糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。

動画を見る

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    462kcal
  • 塩分
    1.8g
  • 糖質
    66.7g

※カロリー、塩分、糖質は1人分です。

材料(4人分)

具材

分量

  • 鶏もも肉
    1枚
  • しょうが
    1/2片
  • 2合
  • 【パクチーソース】
  • パクチー
    1袋
  • 玉ねぎ
    1/6個
  • ピーナッツ
    20g
  • きゅうり
    適量
  • レモン
    適量

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
・調理時間に冷凍時間・浸水時間は含まれません。
・米を浸水させている間、ぬるま湯にフリーザーバックごと浸けて半解凍しておくと砕きやすくなります(バッグの口が水面下に沈まないように気をつけてください)。
・浸水時間は目安です。室温や精米具合で調整しましょう。
・テレワーク (在宅勤務)の時にも便利なレシピです。
こちらの商品で作れます

レシピ動画

再生ボタンをクリック後、全画面表示でご覧ください

こんなレシピもおすすめです

レシピレビュー

レシピレビューを書くには、
サインインしてください。

4.0

  • Mintyoko

    4.0

    2020/04/14 09:46

    カオマンガイは好きでたまに作りますが、いつもソースの味が決まらずこまっていました。このソースは手軽なのに本格的で、ご飯に合い、とても気に入りました。カオマンガイだけでなく、白身魚のグリルにかけたり、今の時期だと、新玉ねぎのグリルにかけても美味しいと思います。冷凍できるので、たくさん作って冷凍しました。便利なレシピを教えてもらい感謝しています!

マルコメコミュニティ

marukome community 新商品についてディスカッションしたり、イベントへ参加したり気軽に参加できるコミュニティです。

オンラインショップ

ページトップへ
エラーが発生しました
応募を受け付けました
お気に入りに登録しました
koji_829
2
【下味冷凍】パクチー香る糀カオマンガイ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_829/
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_829/
下味冷凍でしっとり仕上がる!糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。
/files/recipe/4283/5e42e0ad-283c-4b97-a44a-1fd61b85f192.jpg?tm=1596155354
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
プラス糀 糀甘酒LL
液みそ 料亭の味
プラス糀 糀甘酒
プラス糀 糀甘酒LL 500ml
ごはんもの
下味冷凍でしっとり仕上がる!糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。
2020-02-12
10
302,プラス糀 糀甘酒LL 1000ml,
koji_043
/files/product/302/s_5cd4f26a-3dd0-4ceb-aa12-75af1b85f192.jpg?tm=1562119217
285,プラス糀 糀甘酒LL,
koji_042
/files/product/285/s_b245f317238e9623d019dde2c40c4134.jpg?tm=1549255530
20,液みそ 料亭の味,
ekimiso_001
/files/product/20/s_5d494ba7-3e24-4fe8-8fad-1e3d1b85f192.jpg?tm=1565084773
118,プラス糀 糀甘酒,
koji_033
/files/product/118/s_5c5c4e2b-1ca8-430c-92e1-659f1b85f192.jpg?tm=1585119388
392,プラス糀 糀甘酒LL 500ml,
koji_065
/files/product/392/s_5b41847a-6c44-4404-a3d4-70321b85f192.jpg?tm=1582691346
4.0
4283,1