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sio24
2021/02/22 08:10
ヨーグルトの酸味と甘酒がとても合っていてさっぱりと食べれました。
見た目もかわいくておすすめです。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- プラス糀 糀甘酒
- 100ml
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- ヨーグルト(ギリシャ風の水分のないもの)
- 160g
-
- 生クリーム
- 50cc
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- いちご
- 2個
調味料
分量
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- 粉ゼラチン
- 2g
作り方
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①
分量の「プラス糀 糀甘酒」から大さじ1とり、粉ゼラチンと合わせて粉ゼラチンをふやかす。残りの糀甘酒を鍋に入れて、一煮立ちしたら火を止めてゼラチンを加え溶かす。
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②
粗熱がとれたら、ヨーグルトを混ぜ、氷水にあててとろみがつくまで冷やす。
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③
生クリームを8分立てにして②と合わせる。
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④
器に薄切りしたいちごを貼り付けて、③を流し入れる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- ワンポイントアドバイス
- 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL
18本セット
通常価格¥2,480
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18本セット通常価格¥2,230
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18本セット×2箱通常価格¥3,560
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プラス糀 糀甘酒
18本セット
通常価格¥2,480
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18本セット通常価格¥2,230
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
5本セット
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5本セット通常価格¥1,780
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