レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- 殻付きあさり（砂出しする）
- 120g
-
- 筍の水煮
- 50g
-
- 生のり
- 120g
-
- 調味料
-
-
-
- みそ(料亭の味 無添加)
- 大さじ2
-
- 水
- 360cc
-
-
作り方
- 1.筍の水煮は食べやすい大きさに薄切りにする。生のりは目の細かいざるに入れてさっと洗って水切りしておく。
- 2.椀に生のりを等分に入れておく。殻付きあさりは殻と殻をこすりあわせて洗って鍋に入れ、水1/3量を注いでふたをして中火にかけ、2〜3分蒸し煮する。
- 3.あさりの口が開いたら残りの水を加え、再び煮立ったらみそ(無添加)を溶き入れる。
- 4.筍の水煮を入れてさっと煮、生のりの入った椀によそう。
- 生のりは煮ると変色し、味が変わってしまうので、みそ汁を注ぐ前にお椀に入れます。
こんなレシピもおすすめです
人気レシピランキング
-
- 糀（こうじ）水の作り方
- 乾燥米こうじと水で簡単に作れます。さらっとして飲みやすい、美容や健康で話題の糀（こうじ）水です。
- 使用商品
- プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ
-
- みそヨーグルト漬け
- 褐変みそを活用したレシピ。簡単に作れるので作り置きにもおすすめです。
-
- 王道の豚汁
- 王道の豚汁の作り方をご紹介します！ぜひお試しください。
- 使用商品
- プラス糀 無添加 糀美人
