レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（3人分）
- 具材
-
-
- じゃがいも
- 1個(100g)
-
- さつまいも
- 1/2本(100g)
-
- ごぼう
- 1/2本(100g)
-
- れんこん
- 1/2節(100g)
-
- 調味料
-
-
- オーガニックみそパウダー 野菜だし
- 小さじ2
-
- 揚げ油
- 適量
-
作り方
- 1.じゃがいも、さつまいも、ごぼうは1cm角のスティック状に、れんこんは厚さ5mmの輪切りにし、10分ほど水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2.火にかける前の冷たい状態の揚げ鍋に根菜とひたひたの揚げ油を注いでから火にかけ、160℃の低温でじっくりカラッと揚げる。
- 3.揚げ油をきった[2]とオーガニックみそパウダー野菜だしをボウルに入れてあえる。
- 低温でじっくり水分を飛ばすように揚げるとカラッと香ばしく仕上がります。
- こちらの商品で作れます
-
-
オーガニックみそパウダー 野菜だし
-
こんなレシピもおすすめです
人気レシピランキング
-
- 王道の豚汁
- 王道の豚汁の作り方をご紹介します！ぜひお試しください。
- 使用商品
- プラス糀 無添加 糀美人
-
- 糀（こうじ）水の作り方
- 乾燥米こうじと水で簡単に作れます。さらっとして飲みやすい、美容や健康で話題の糀（こうじ）水です。
- 使用商品
- プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ
-
- 大豆粉と卵だけの低糖質ケーキ
- ふわふわな低糖質ケーキ。材料もシンプル、欲しい時すぐ作れるギルトフリーなおやつです。
- 使用商品
- ダイズラボ 大豆粉
