作り方

• 下ごしらえ

  （a）は混ぜあわせておく。

• ①

  新玉ねぎは薄切りにする。グリーンカールは手でちぎり、トマトはくし型切りにする。

• ②

  パンにマヨネーズを絞り、しらすを散らして 「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」をふる。

• ③

  ②をオーブントースターでこんがりと焼いて、食べやすい大きさにカットする。

• ④

  器に、新玉ねぎ、グリーンカール、トマトを盛り付け、(a)をかける。

• ⑤

  ③のみそマヨトーストを乗せて、お好みで「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」(分量外)をふりかける。

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