マルコメグルメガイド｜レシピ・料理法

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美味しくて、あたらしい。
カラダに嬉しいヘルシーフードを
プロの味でも体験してみてください。

話題の「大豆ミート」や「大豆粉」、
発酵ブームで注目の「糀甘酒」など、
マルコメ商品を使った本格料理が食べられる
飲食店を紹介しています。

お店の方のインタビューでは、
レシピの誕生秘話や普段はなかなか聞けない
開発の裏話も伺いました。

ますます大注目のヘルシーフード、
マルコメは飲食店からも盛り上げていきます。

NEWまつえんどん

新潟県南魚沼市にある、自家栽培南魚沼産コシヒカリと美味しい料理を提供する「米農家レストランまつえんどん」。魚沼の水で作られたマルコメの糀甘酒を使用したこだわり食パンを発売中。

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春の糀メニューフェア

NEXCO東日本のSA・PAのレストランおよびフードコートで「春の糀メニューフェア」を開催します。
（※フェアは終了しました）

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TOOTH TOOTH Paradise Kitchen

絶好のロケーションで美味しい料理を提供している
ベーカリーレストラン。マルコメ商品を使った
ヘルシーなメニューを楽しめます。

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HONEY’S BAR

アボカドとバナナのまろやかな口当たりと、
パイナップルの甘酸っぱい爽やかな風味がほんのり香る糀甘酒スペシャルドリンク。
（※現在、販売は終了しています。）

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八芳園

東京屈指の日本庭園「八芳園」で展開している日本体験「令和円融喫茶喫飯」では、マルコメの商品を使った精進料理を提供しています。

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アコーディア・ゴルフ
習志野カントリークラブ

千葉県産の食材を中心に健康的な料理を展開している「アコーディア・ゴルフ習志野カントリークラブ」のマクロビオティックなメニューを紹介します。

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咲々豚々

健康豚を使用した、ジューシーなとんかつが大人気の「咲々豚々」では、マルコメ商品を使った夏にぴったりのメニューをご提供しています。

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ラミダンファンスアラメゾン

地元・五條の新鮮な食材を使った料理を提供している「レストランラミダンファンスアラメゾン」では、大豆のお肉を使った絶品本格フレンチが登場しました。

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ナタラジ表参道店

おいしい&ヘルシーをコンセプトに自然派インド料理を展開している「ナタラジ」。食感と味わいにこだわったお店自慢のキーマカレーが大好評です。

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夏のぐるぐるグルメフェア

中央自動車道・長野自動車道のSA・PAのレストラン
およびフードコートで「長野県・山梨県夏のぐるぐるグルメフェア」を開催します。
（※フェアは終了しました）

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木と水と土と表参道店

無添加・ナチュラルにこだわる「木と水と土と」では、マルコメの糀甘酒を使ったヘルシーで身体に優しいパンケーキやプリンなどをお楽しみいただけます。

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nuts tokyo 広尾店

糀甘酒とナッツの夏季限定コラボレーション！美味しいだけじゃないインナービューティにも嬉しいメニュー。（※現在、販売は終了しています。）

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恵比寿七福餃子楼

食べ応え抜群！カリッと焼き上げたヘルシーな餃子は、こだわりの餡がぎっしりつまった珠玉の一品です。
（※現在、販売は終了しています。）

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一口餃子酒場 BLG 新宿西口店

グルテンフリーの玄米粉入り米粉皮を使用した一口餃子が大好評。お店のアレンジレシピも公開しています。

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