ベーキングパウダーとイーストを合わせて使うレシピ…？と、ベンチタイム中はドキドキでしたが、短時間で見事においしいパンが焼き上がりました！
翌日にリベイクして食べたら、表面サクサクで、スコーンにも似てておいしかったです。今回はジャムとあんバターでいただきました。