塩糀パウダー，ふりふり、かけやすい。見た目小麦みたいな、細かい白お粉。お魚とあいます。すごい美味しくなります。お塩だけじゃない。旨味が引き出す力があり、アジ以外に、大好きな鮭にも、鱈、ふりかけて置き、調理すると、旨みが増美味しいです。

小アジで南蛮漬けを作りました。
よく作るのですが、いつもの南蛮漬けとは違い
塩糀パウダーが入ると断然こっちの方が美味しい♪
違いが分かります。
まろやかな味に主人も絶賛♡