豚バラ肉のビールとしょうゆ糀の煮込み
豚バラ肉のビールとしょうゆ糀の煮込み
糀にじっくり漬け込んだ豚バラ肉は、やわらかく深い旨みが凝縮。黒ビールとトマトのコク豊かなソースが絡み、はちみつのほのかな甘みがアクセントに。

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