牛肉のみそ漬け みそと山葵風味のサワークリームソース
牛肉のみそ漬け みそとわさび風味のサワークリームソース
やわらかな牛ヒレ肉に、「プラス糀 生しょうゆ糀」とみそダレをたっぷりすり込み、ひと晩じっくり熟成。発酵の力で引き出された肉の旨みと甘みが、口の中でとろけるように広がります。

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