しっかりとした味もつきながら、柔らかくヘルシーに作れそう。固くなりそうで敬遠していたタンドリーチキンも、このレシピなら試してみたくなりました。

ほんのり甘みとしっかり旨味で、いつものタンドリーチキンより、ずっとおいしい。
生塩糀を使うといつもよりしっとりと焼きあがるように感じます。