下味冷凍しておけばいつでも作れて便利なレシピ！！炊飯器が古いせいか若干火通りが気になりましたが、、再度炊飯して問題なく食べれました！スクランブルでなくオムライスに仕上げたので子供も大喜びでした！美味しかったです

具材を下味の意味もこめて冷凍するというの目から鱗でした。
糀甘酒を料理に使ったの初めてでしたが、深みのあるおいしいご飯ができました。今後も半端に余った野菜は刻んでジップロック冷凍しようと思います。