レンジではなく鍋で作りました。
ささみは予め酒と塩でチンして身を裂いています。
その汁も使っています。
ちょっと今まで食べたことの無い優しい味でした。
甘酒と生姜の組み合わせは普段飲みますが
そこにゴマ油が入ると味のアクセントが出ますね。
ネギが大好きなのでとても美味しかったです。

寒くて凍えてしまいそうな時は、冷蔵庫にささみとネギ、麹甘酒が入っていたらよかった〜って声出ちゃいそう
暖かくて甘みがあって癒されました

寒い冬にピッタリの体があったまるスープです！

とてもやさしいお味です＾＾

レンジでサッと作れ、やさしい味の甘酒に具だくさんと生姜が効いて香りも良く、旨みが全体に広がるホッとするスープです。

大好きな甘酒がスープに変身したのは驚きです。甘酒と生姜でポカポカ温まるし、野菜やタンパク質も一緒に取れてヘルシーです。