たまに無性に食べたくなる卵かけご飯、いつもはしょうゆかめんつゆをかけますが、粒みそに挑戦。納豆にも合いそうなのでのせてみると、しょうゆでは出せないやわらかい塩味で、卵の黄色もしょうゆに邪魔されずに映えました。これから卵かけご飯は、粒みそ一択です。

あったかご飯に卵をかけて、トッピングはきざみ海苔にしました。顆粒みそをパラパラかけて、出来上がり。調理時間15秒くらい。早い簡単美味しい〜