アスパラガスと卵のみそ汁
アスパラガスと卵のみそ汁
アスパラガスはパワーをつけ、利尿作用もあるのでむくみやすい時期におすすめです。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より

4.5

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  • 小梅

    5.0

    2022/04/15 14:07

    今の季節にピッタリのお味噌汁ですね。緑と黄色で色も綺麗です。「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」は簡単に美味しい味噌汁が作れるので愛用しています。アスパラガスも卵も体に良いので、さっそく作りたいです。

  • ともママン

    5.0

    2022/04/14 23:32

    アスパラガスをお味噌汁に入れるって、サラダや炒め物くらいにしか使ったことが無かったので斬新!アスパラガスは利尿作用があるなんて、旬の時期は長くないですが、色々な食べ方を知っておくといいかも、なんて思いました。普通のお味噌をすぐ褐変させてしまうので、フリーズドライの粒みそも便利で重宝しています。

  • poo

    4.0

    2022/04/13 09:14

    簡単でかつ、美味しいのがいいですね。具材も色々楽しめそう

  • ムジ

    5.0

    2022/03/28 21:53

    桜を見た日だったので、春らしい具材が使われたお味噌汁を作ってみました♪

    アスパラガスはスープにしか使ったことがなかったのでお味噌汁に初めて入れました。

    ワンポイントアドバイスの「卵を入れるときに親をしっかり沸かすこと!」ちゃんと守ったらふわふわの卵になりました(^^)v

    舞茸も入れて、美味しかったです!

  • ◯んこ

    4.0

    2022/03/19 20:02

    少ない材料で作れるのはありがたい!
    時間もかからずできるので時短なのもgood

  • あけちゃん

    5.0

    2021/09/08 13:21

    粉みそだと味噌汁作るの簡単そう!
    卵が入ってるから子供たちよろこぶーーー

  • マスタク

    4.0

    2021/06/18 21:36

    粒みそ購入して重宝してるんですが、アスパラの味噌汁は発想になかったので、
    今度試してみようと思います。

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