いただいたフリーズドライつぶみそを使い作りました。
マヨネーズは先日作った糀マヨネーズです。
爽やかな味の糀マヨネーズにおろしにんにくが加わり、更につぶみそで味が引き締まりました。
2回に分けてつぶみそを使うのがポイントです。