せん切りキャベツとハムのマスタード酢みそ炒め
酢みそとマスタードの炒め物は、コクがありながらもさっぱりといただけます。

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  • 調理時間
  • カロリー
    112kcal
  • 塩分
    0.8g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • キャベツ
    200g
  • スライスハム
    1枚
調味料
  • 酢みそ
    大さじ1
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  1. 1.キャベツは1cm幅の細切りにする。ハムは半分に切って重ね、太めのせん切りにする。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムをさっと炒めたらキャベツを加えて中火で炒める。
  3. 3.キャベツがしんなりしたら「酢みそ」と粒マスタードを散らし、さっと炒め合わせる。
ワンポイントアドバイス
調味料を入れたら、さっと合わせる程度で仕上げます。
こちらの商品で作れます
  • 酢みそ

    酢みそ

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cooking_115
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せん切りキャベツとハムのマスタード酢みそ炒め
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_115/
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酢みそとマスタードの炒め物は、コクがありながらもさっぱりといただけます。
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2014-07-09
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