大豆粉のお好み焼き
大豆粉を使った、ヘルシーなお好み焼きです。

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  • 調理時間
  • カロリー
    337kcal
  • 塩分
    0.2g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人前)

具材
(a)
  • 大豆粉
    50g
  • 和風だし汁
    100cc
  • 1個
  • 山芋(すりおろし)
    60g
  • キャベツ
    250g
  • 小ねぎ
    30g
  • 豚肉(スライス)
    6枚(80g)
調味料
  • サラダ油
    大さじ1
  • ソース、かつお節等お好みで
    適宜

作り方

  1. 1.キャベツをせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
  2. 2.ボウルに(a)を入れてよく混ぜる。[1]を加えて全体を良く混ぜる。
  3. 3.フライパンに油を熱し、[2]の半量を流し入れて丸く形を整える。3分程焼いて片面が色づいたら豚肉を乗せて返し、フタをして裏面を焼く。同様にもう一枚焼く。
  4. 4.焼きあがったらお好みでソースなどをかける。
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https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_223/
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2015-06-04
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