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マルコメコミュニティ
材料（2人前）
- 具材
-
- (a)
-
-
- 大豆粉
- 50g
-
- 和風だし汁
- 100cc
-
- 卵
- 1個
-
- 山芋(すりおろし)
- 60g
-
-
- キャベツ
- 250g
-
- 小ねぎ
- 30g
-
- 豚肉(スライス)
- 6枚(80g)
- 調味料
-
-
-
- サラダ油
- 大さじ1
-
- ソース、かつお節等お好みで
- 適宜
-
-
作り方
- 1.キャベツをせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- 2.ボウルに(a)を入れてよく混ぜる。[1]を加えて全体を良く混ぜる。
- 3.フライパンに油を熱し、[2]の半量を流し入れて丸く形を整える。3分程焼いて片面が色づいたら豚肉を乗せて返し、フタをして裏面を焼く。同様にもう一枚焼く。
- 4.焼きあがったらお好みでソースなどをかける。
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