大豆のお肉の肉みそスパゲッティ
大豆のお肉の肉みそスパゲッティ
ねぎやしょうがの風味が美味しい肉みそパスタ!煮込み時間不要でささっと作れるパスタソースです!

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    434kcal
  • 塩分
    1.9g

材料(2人分)

具材
  • 大豆のお肉ミンチ
    1袋
  • スパゲッティ
    160g
  • 長ねぎ
    1/2本(50g)
  • しょうが
    1片(10g)
  • にんにく
    1片(5g)
  • 小ねぎ
    2本
調味料
  • 大さじ1/2
(a)
  • 片栗粉
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 100cc
  • みそ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

作り方

下ごしらえ
・「大豆のお肉ミンチ」を袋から出してザルにあけて水気をきる。長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
・鍋にたっぷりのお湯を沸かす。(a)を混ぜ合わせておく。
  1. 1.鍋に沸かしたお湯でスパゲッティを茹で始める。
  2. 2.フライパンに油をひき、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒めたら、「大豆のお肉ミンチ」と長ねぎを加えて炒め、 合わせ調味料を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
  3. 3.茹で上がったスパゲッティを皿に盛り、[2]をかけて、小ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
ごま油の風味をつければ中華風に、豆板醤を入れれば辛党さん向けにアレンジすることもできます。
こちらの商品で作れます
  • ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ

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大豆のお肉の肉みそスパゲッティ
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ねぎやしょうがの風味が美味しい肉みそパスタ!煮込み時間不要でささっと作れるパスタソースです!
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