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マルコメコミュニティ
材料（1皿分）
- 具材
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- じゃがいも
- 2個
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- にんにく
- 1片
- 調味料
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- (a)
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- ケチャップ
- 大さじ1
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- ソース
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 小さじ2
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- 牛乳
- 50cc
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- バター
- 30g
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- 塩
- 小さじ1/4
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- 一味唐辛子
- 小さじ1/2
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作り方
- 下ごしらえ
- ・にんにくはみじん切りにしておく。オーブンを210℃に予熱しておく。
- 1.マッシュポテトを作る。じゃがいもの皮をむき、半分に切ってから4等分に切り、ゆでる。竹串をさし、楽にすっと入るくらいにゆで、鍋の湯だけを捨てる。
- 2.じゃがいもを木べらでできるだけなめらかに潰し、牛乳を加えて中火にかける。水分をとばし、練るように5～6分混ぜ合わせ、ぽってりとしてきたらバター30gを加えて均一になじませる。塩小さじ1/4で味付けする。
- 3.熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、にんにくとたまねぎを炒め、しんなりとしてきたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と(a)を加えて煮詰まるまで5分程炒める。
- 4.耐熱皿の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗り、マッシュポテトの半量を平らに敷き詰める。その上に[3]を敷き詰め、残りのマッシュポテトをその上に平らに敷き詰め、上からオリーブオイル大さじ1を回しかけ、オーブンで20分程焼く。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ
3袋（小量配送可）
通常価格¥900
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カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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