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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- ささみ
- 3本
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- きゅうり
- 1本
-
- 大葉
- 2枚
-
- いりごま
- 適量
調味料
分量
-
- 馬路村のゆずみそ
- 大さじ2
作り方
-
①
熱湯500mlに塩小さじ1(分量外)をに入れて沸かし、ささみを加える。再度沸騰したら、火を止めふたをして余熱で10分置く。水気をきり、粗熱がとれたら固い筋を取り除いて食べやすい大きさに割く。きゅうりは細切りにする。
-
②
ささみ、きゅうりを「馬路村のゆずみそ」であえ、刻んだ大葉、いりごまを振る。
