マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味
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- 雑穀
- 1袋
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- シーズニング
- 1袋
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- 新玉ねぎ
- 1/6個
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- 春キャベツ
- 50g
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- 菜の花
- 2株
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- スナップエンドウ
- 4本
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- パプリカ
- 40g
調味料
分量
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- (a)
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- レモン汁
- 小さじ1/2
作り方
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①
新玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらし、水気をよくきる。パプリカは細切りにする。
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②
春キャベツ、菜の花は一口大に切り、スナップエンドウはヘタと筋を取り除く。塩少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、水気をしっかりときる。
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③
ボウルに(a)を混ぜ合わせ、雑穀、①、②、シーズニングをあえる。
- ワンポイントアドバイス
- 野菜は塩分濃度1%ほどの熱湯で色良く、食感を残すようにゆでましょう。
- こちらの商品で作れます
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発酵DELICATESSEN キヌアと雑穀のみそチーズ風味
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更科日記
5.0
2025/04/19 20:43
「2025春夏新商品の詰め合わせ モニターキャンペーン」で頂きました、当選品を使って作りました。
みそとチーズのコク旨風味が、瑞々しい春野菜を引き立てて、箸が止まりませんでした。そして、プチプチした雑穀の食感も楽しく、お腹もちも良かったです。
野菜とパパッと和えるだけで、お店のような味わいのサラダが完成しました。