具材
分量
①
紫玉ねぎの半量は薄切りにして塩少々（分量外）を軽く揉み込み、水にさらして辛みをとる。にんじん、きゅうりはピーラーで薄くスライスし、にんじんは薄い塩水に浸して5分ほど置く。卵は目玉焼きにし、ピーナッツは荒く刻む。
②
「ダイズラボ ガパオライス」の大豆のお肉はざるにあけ、こぶしを押し当てるようにしてよく水気をきる。パプリカと残りの紫玉ねぎは1cmの角切りにする。
③
油（分量外）を熱したフライパンで②の大豆のお肉を炒める。水分が飛んだら②のパプリカと紫玉ねぎを加え、全体に火が通ったら、ガパオライスのたれを入れ絡める。
④
器に、水気をよくきった①の紫玉ねぎ、にんじん、きゅうり、③を盛り付ける。目玉焼きを乗せ、ピーナッツを散らし、バジルとライムを添える。
ダイズラボ ガパオライス
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ばんび
2022/04/15 09:37
ガパオライスのたれも入っているので、
美味しく作れます。
目玉焼きがくずれてしまったのがちょっと失敗。
フロンターレ
2019/11/02 10:10
ガパオライスを作りました。
野菜はピーマン・赤・黄パブリカ・玉ねぎです。
野菜を炒めてからタレを絡めるだけで美味しく出来ました。
家族は挽き肉だと思っていたようです。
次回は目玉焼きを乗せて食べてみようｶﾅ！
rinrin8
5.0
2023/02/04 07:03
セットになっていてとても便利でこのシリーズいいですよねぇ。具材にパプリカのほか、ビーツ、玉ねぎなどお野菜もたっぷりにして、赤いガパオライス作りました。タレがおいしくて失敗なしで、本格的な大豆のお肉のガパオライスがつくれて大感激でした。