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マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- 木綿豆腐
- 1/2丁
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- グリーンリーフレタス
- 2枚
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- クレソン
- 適量
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- トマト
- 小1個
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- スナップエンドウ
- 3本
-
- アスパラガス
- 2本
調味料
分量
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- (a)
-
- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ1/2
-
- ごま油
- 大さじ1/2
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- 酒
- 大さじ1
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- しょうゆ
- 小さじ1
-
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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①
耐熱ボウルに「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」、(a)を入れて混ぜる。
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②
ラップをかけずに①を600Wの電子レンジで途中、一度混ぜながら2分30秒加熱し、全体を混ぜる。
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③
豆腐は軽く水切りする。
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④
グリーンリーフレタス、クレソンは食べやすい大きさにちぎる。トマトは食べやすい大きさに切る。
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⑤
スナップエンドウは筋を除いてゆで、開く。アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーでむいてゆで、食べやすい長さに切る。
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⑥
器に④と⑤の野菜を盛り、豆腐を手で崩しながらのせる。②をのせ、オリーブオイルをまわしかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・肉みそは電子レンジで作ります。ラップをかけずに加熱しましょう。
- ・肉みそは冷蔵庫で3日ほど保存できるので、多めに作ってアレンジするのもいいですね。
- ・野菜の種類はお好みで変えても構いません。あれば、旬の果物を加えるのもおすすめです。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 冷凍国産大豆のお肉 ミンチタイプ
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プラス糀 生みそ 糀美人
650ｇ×3
通常価格¥1,300
カートに入れる糀美人生みそ3種
食べ比べセット通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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