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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
-
- 白菜漬け
- 150g
-
- 餃子の皮
- 30枚
調味料
分量
-
- ごま油
- 小さじ2
-
- (a)
-
- しょうゆ
- 小さじ2
-
- オイスターソース
- 小さじ1
-
- ごま油
- 大さじ1
-
- (b)
-
- しょうゆ
- 適量
-
- 酢
- 適量
-
- ラー油
- 適量
-
- からし
- 適量
作り方
-
①
白菜漬けは汁気をしぼり、みじん切りにする。
-
②
ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、①、(a)を加えて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
-
③
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して餃子を並べ入れ、熱湯100cc(分量外)を加えて蓋をし、4～5分蒸し焼きにする。
蓋を外してごま油を回し入れ、汁気を飛ばし、焼き目をつける。 -
④
お皿に盛り、お好みで(b)の調味料をつけていただく。
- ワンポイントアドバイス
- ③で蓋を外した後は強めの火力でカリッと香ばしく仕上げると食感が増して美味しくなります。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
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ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ
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