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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- キャベツ
- 200g
-
- ピーマン
- 2個
-
- 長ねぎ
- 1/2本
-
- にんにく
- 1片
調味料
分量
-
- 豆板醤
- 小さじ1/2
-
- ごま油
- 大さじ1
-
- (a)
-
- しょうゆ
- 大さじ1
-
- 酒
- 大さじ2
-
- 甜麺醤
- 大さじ1
-
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
-
- お湯
- 60ml
作り方
-
下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせておく。
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①
キャベツとピーマンはざく切り、長ねぎは長さ4cmの斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
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②
フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を熱し、香りが立ったら「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」と(a)を半量加えて1分程炒める。
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③
キャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて炒め、残りの(a)を加えて全体に火が通るまで炒める。
- ワンポイントアドバイス
- お好みで糸唐辛子や一味唐辛子を振ってもよく合います。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ
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