簡単プリンの味噌ソース
簡単にできるプリンに、コクのあるみそソースをかけました。

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  • 調理時間
  • カロリー
    231kcal
  • 塩分
    0.8g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人前)

具材
調味料
(a)
(b)
  • 鶏卵
    1.5個
  • 上白糖
    大さじ1.5
  • 牛乳
    250cc
  • バニラエッセンス
    適宜

作り方

  1. 1.(b)をボウルに入れ、よく混ぜる。ざるなどで漉し、耐熱容器に入れる。
  2. 2.レンジ500〜600Wで3〜4分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  3. 3.鍋に(a)を入れて煮立たせ、よく混ぜながら、全体が泡でいっぱいになるくらいまで沸騰させ、火を止める。
  4. 4.[2]に[3]をかける。
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簡単プリンの味噌ソース
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_163/
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2014-07-09
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