あおさと焼き餅のみそ汁
ごま油で焼いた餅の香ばしさと、あおさの海の香りが◎♪ボリュームたっぷりのアレンジみそ汁です。

プリント

  • 調理時間
  • カロリー
    106kcal
  • 塩分
    2.1g
  • 糖質
    16.5g
  • 食物繊維
    0.7g

※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材
  • あおさ(乾燥)
    4g
  • 切り餅
    1個
調味料

作り方

  1. 1.餅は1cm角に切る。
  2. 2.鍋に水を入れて火にかけ、さっと洗ったあおさを入れる。沸騰したら「液みそ 料亭の味」を入れる。
  3. 3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、餅を入れて四面を焼く。
  4. 4.[2]を器に注ぎ、[3]を入れる。
ワンポイントアドバイス
餅を焼く時は、餅同士がくっつかないように少し離しながら焼くのがコツ!あおさ以外にも、焼き海苔(味のついていないもの)を入れてもGOOD!切り餅の分量を増やすと、お雑煮のような食べごたえのある一品に。「液みそ 料亭の味」を使えばラクラクです♪

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液みそ 料亭の味

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  • 液みそ 料亭の味

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