鮭とアスパラガスのフランドル風
液みそとバター、卵黄のソースが鮭とアスパラガスにぴったり。おしゃれに盛り付けたらまるでフレンチのよう!

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  • 調理時間
  • カロリー
    244kcal
  • 塩分
    1.1g

※カロリー、塩分は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • 生鮭 (切り身)
    2切れ (170g)
  • アスパラガス
    90g
  • 1個
  • パセリ
    適量

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
鮭は塩漬けしていない生のものを使いましょう。
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液みそ 料亭の味

液みそ 料亭の味

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  • 液みそ 料亭の味

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鮭とアスパラガスのフランドル風
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_313/
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液みそとバター、卵黄のソースが鮭とアスパラガスにぴったり。おしゃれに盛り付けたらまるでフレンチのよう!
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2018-03-23
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