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マルコメコミュニティ
材料（3人分）
具材
分量
-
- 豚汁の具(水煮)
- 1袋(250g)
-
- ベーコン(薄切り)
- 2枚(40g)
-
- 小ねぎ
- 適量
調味料
分量
-
- 液みそ 料亭の味
- 大さじ3
-
- 水
- 450cc
-
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
①
ベーコンは幅3cmに切り、豚汁の具は汁気を切ってさっと洗う。
-
②
鍋にごま油を熱し、ベーコンと豚汁の具を加えてさっと炒める。
油が全体にまわったら分量の水を加え、沸騰したら「液みそ 料亭の味」を加えて混ぜ溶かす。 -
③
お椀に等分によそい、お好みで刻んだ小ねぎを散らす。
- ワンポイントアドバイス
- ・具材をごま油でさっと炒めることで、風味が増して美味しくなります。
- ・七味唐辛子を振っても良く合います。
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-
-
液みそ 料亭の味
-
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