マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- そうめん
- 2人分(160g)
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- ゆで卵
- 1個
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- サラダチキン
- 80g
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- (b)
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- 刻みねぎ
- 適量
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- いりごま
- 適量
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- のり
- 適量
調味料
分量
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- (a)
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- 液みそ 貝だし
- 大さじ2
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- はちみつ
- 小さじ1
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- ごま油
- 小さじ1
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- 冷水
- 80cc
作り方
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下ごしらえ
・そうめんをゆでる湯を沸かす。
・(a)を混ぜ合わせる。
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①
そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をきって器に盛り付ける。
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②
ゆで卵は半割りに、サラダチキンはそぎ切りにする。
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③
①に②と(b)をトッピングし、(a)のたれをまわしかける。
- ワンポイントアドバイス
- ・お好みでラー油や糸唐辛子、カツオふりかけをかけてもよく合います。
- ・サラダチキンはチャーシューやハムで代用しても美味しくいただけます。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 貝だし
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おまめくん
5.0
2019/07/30 20:03
ゆで卵の代わりにキムチでピリ辛に。サラダチキンは糀甘酒を使って作りました。
液みそとごま油、はちみつの組み合わせがいいですね！美味しかったです。