マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- ほうれん草
- 1束
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- じゃがいも
- 1/4個
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- 調味料
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- (a)
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- 生塩糀 こしタイプ
- 大さじ1/2
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- 卵
- 1個
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- 牛乳
- 大さじ1
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- 粉チーズ
- 少々
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- バター
- 10g
作り方
- 1.ほうれん草は1cm幅に、じゃがいもは1cm角に切る。塩を入れたお湯でじゃがいもを固ゆでにし、最後にほうれん草も入れて一緒に湯切りをする。
- 2.(a)を混ぜて、粗熱を取り水気を絞った[1]を加える。
- 3.熱したフライパンにバターを溶かし、[2]を入れて焼き上げる。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀 こしタイプ
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ぼべい
5.0
2020/04/08 07:35
シンプルな具材なのに、とても深みのある味になり驚きました。生塩麹を色んな料理に使っていますが、卵に入れるとふっくらと仕上がるのが良いです。