マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 豚薄切り肉
- 100g
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- キャベツ
- 150g
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- にんじん
- 1/3本
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- ピーマン
- 1個
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- もやし
- 1/2袋
調味料
分量
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- プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
(下味用) - 3g
(肉の重量の3%)
- プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
作り方
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①
豚薄切り肉の全体に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」(下味用)をまぶし、5分置く。
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②
キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。もやしは目立つひげ根を取り除く。
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③
フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚肉を焼く。キャベツ、にんじんを加えて8割程火が通ったら、ピーマンともやしを加え、生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド(味付け用)で味をととのえる。
- ワンポイントアドバイス
- 豚薄切り肉は、バラ、ロース、かたなどお好みの部位を使いましょう。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド
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はなたん★
4.0
2025/09/29 09:44
野菜炒め大好きで何度も作ってます！とても美味しいです♡