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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- サーモン(切り身)
- 240g
-
- 玉ねぎ
- 30g
-
- にんじん
- 30g
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- パプリカ(黄)
- 40g
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- ピーマン
- 30g
調味料
分量
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- 【タレ】
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- プラス糀 生しょうゆ糀
- 30g
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- プラス糀 糀甘酒の素
- 25g
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- 塩
- 0.5g
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- 米酢
- 15g
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- 片栗粉
- 24g
-
- オイル
- 適量
作り方
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下ごしらえ
タレの材料を混ぜ合わせておく。
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①
玉ねぎ、パプリカ(黄)、ピーマンは薄切り、にんじんは幅2mmに細切りする。
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②
タレ50gと①を混ぜ合わせる。
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③
サーモンに片栗粉をまぶし、170℃で2分揚げて油をきる。
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④
タレ20gと③をあえる。
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⑤
②と④をあわせて、あえる。
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