えび天
えびにまぶしても、 てんぷら粉に混ぜても◎

プリント

  • 調理時間

材料(10人分)

具材

分量

  • えび(皮むき)
    1.5kg

調味料

分量

  • プラス糀 生塩糀パウダー
    45g
    (えびの重量の3%)
  • にんにく(おろし)
    10g
  • しょうが(おろし)
    10g
    • 【衣】
    • 5個
    • 300ml
    • 小麦粉
      250g
    • 片栗粉
      150g
  • 揚げ油
    適量

作り方

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