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ねこ
2020/04/15 13:16
甘酒を使って、大福ができるなんて、早く知りたかったです。和菓子大好きなので、是非作ってみたいです。
マルコメコミュニティ
材料（8個分）
- 具材
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- 白あん
- 240g
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- いちご
- 8個
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- 調味料
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- プラス糀 糀甘酒
- 1本(125ml)
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- 片栗粉
- 適量
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- 白玉粉
- 100g
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作り方
- 1.8等分にした白あんをラップに丸く広げ、中央にいちごを乗せて包む。
- 2.耐熱ボウルに白玉粉を入れて「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 3.ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してから、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 4.再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。
- 5.片栗粉を広げたバットに[4]をあける。片栗粉を全体にまぶしながら生地を8等分にする。
- 6.分けた生地を薄く伸ばし、[1]のあんを包んで完成！
- 表面が乾くと生地が固くなりますので、保存する際はラップでしっかり包み、常温で保存して下さい。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
1000ml×6本
通常価格¥3,500
カートに入れる【定期販売】
1000ml×6本通常価格¥3,150
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 糀甘酒LL
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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