- あさりと菜の花のみそ汁
- 初春の美味しい食材を味わうおみそ汁です。糀たっぷりのみそとあさりの相性が抜群なみそ汁です。
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- 調理時間
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- カロリー
- 69kcal
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- 塩分
- 2.6g
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- 糖質
- 7.0g
※カロリー、塩分、糖質は1人分です。
材料(2人分)
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- あさり
- 15粒(150g)
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- 菜の花
- 1/4束(50g)
作り方
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鍋にあさり、酒を入れて蓋をして火にかける。菜の花は長さ3cmに切る。
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あさりの殻が開いたらだし汁を注ぎ、沸騰したら菜の花を加えて「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き混ぜ、ひと煮立ちさせる。
- ワンポイントアドバイス
- ・菜の花は、みそ汁の中で徐々に色がくすんでいくので食べる直前に加えましょう。色鮮やかに、食感も良くいただけます。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 無添加 糀美人
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koji_681
2
あさりと菜の花のみそ汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_681/
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プラス糀 無添加 糀美人
koji_009
みそ汁
煮る
初春の美味しい食材を味わうおみそ汁です。糀たっぷりのみそとあさりの相性が抜群なみそ汁です。
2019-03-11
10
プラス糀 無添加 糀美人
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5.0
フロンターレ
5.0
2019/08/15 10:38
今回のレシピではあさりを使用していますが
レシピレビューではしじみです。
昨日しじみの大粒が手に入ったので今朝の味噌汁で頂きました。
「プラス糀無添加糀美人」は贅沢(2倍)に糀を使用していてとても旨みがでてやらかいお味噌汁がいただけます♪