具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
・スパゲッティをゆでるお湯を沸かし2%分の塩を入れる。
・クリームチーズは常温にもどす。
・ベーコンは幅1cmの細切り、玉ねぎは幅5mmの薄切りにする。
①
スパゲッティを表記時間より1分少なくゆでる。
②
フライパンにベーコン・玉ねぎの順に入れ中火で5分炒める。
③
②に「プラス糀 糀甘酒」とクリームチーズを入れ、木べらでよく混ぜる。きれいに混ざったら火を止め溶き卵を入れさらに混ぜる。
④
塩・ブラックペッパーで味をととのえ、スパゲッティを加え全体と混ぜ合わせる。
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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マルまる
2023/10/14 13:04
クリームチーズを使うカルボナーラ 初めてでした。
濃厚だけど糀甘酒で優しく上品な味がします。
りんりんかんかん
2021/03/12 04:40
クリームチーズが濃厚で、生クリーム無しでもぜんぜんイケます！甘酒の優しい甘みが良い仕事してます。
ワム
2020/03/23 17:11
クリームチーズのこんな使い方があるなんて、嬉しいレシピです！
kiki
2019/09/16 15:15
生クリームいらずでありながら、カルボナーラのうまみを楽しめるのがうれしいですね
